Según se indicó, hoy se conmemora la fundación del sindicato, que sucedió en 1924.

Este festejo había sido suspendido durante la dictadura militar; pero a partir de la recuperación de la democracia, las provincias fueron restituyendo el concepto de “jornada no laborable”. Fue paulatino, cada año más provincias se sumaban a la celebración, la primera fue San Juan, la última Buenos Aires.